Wenn ich Quark-Ölteig mache und alle (genau abgemessenen)Zutaten ist er immer sehr klebrig, wenn ich ihn aufs Blech bringe. Woran liegt das und was kann ich dagegen tun?

Hallo, Ihr alle,

ich möchte mein altes Emaille-Spülbecken in ein neues Granit-Becken austauschen. Wie kriege ich das alte Becken aus der Arbeitsplatte raus und wie bzw. mit was wird das neue Becken befestigt.?

Ich habe nur ungefähre vorstellungen wie das funktioniert und freue mich über jegliche Hilfe.

Viele Dank und einen schönen Tag

snow1711