Hallo zusammen,
ich bin gerade dabei meinen Starter für einen Sauerteig zu machen.
Tag 1:
30g Mehl, 30g Wasser
Tag 2:
30g Mehl, 30g Wasser hinzufügt
Tag 3:
(Foto vor der neuen Fütterung anbei)
30g Mehl, 30g Wasser hinzufügt
Tag 4:
Foto vor der Fütterung
heute habe ich 40g vom Starter abgeschöpft und 40g Mehl und 40g Wasser hinzugefügt
Tag 3 vor der Fütterung
tag 4 vor der Fütterung
Nach Abschöpfung und Fütterung Tag 4