sauladen
19.08.2010, 23:52
Schafsfleisch in Karlsruhe?

Ein Bekannter und ich würden gerne einmal selbst Haggis kochen, stehen nun aber vor dem Problem, wo wir die notwendigen Schafsteile (Herz, Leber, Lunge und Magen) herbekommen sollen. Kann uns eventuell jemand einen Tipp geben, wo man so etwas in der Umgebung von Karlsruhe bekommt? Sollte natürlich auch keine kleine Weltreise sein. Vielen Dank!

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Antwort
von sauladen
20.08.2010, 09:50

Danke für die Antworten, allerdings sind wir selbst schon auf die Idee gekommen den Metzger zu fragen. Dummerweise gibts da in der Großstadt keine Nachfrage und die Metzger können es daher auch nicht bestellen. Haben bestimmt schon an die 10 Metzgereien gefragt, auch welche die selbst schlachten.

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