Ich möchte gerne aus einer speziellen Minze aus meinem Garten ein Minz-Extrakt machen, das ich dann einer freundin schenken möchte die gerne Backt. In einem Rezept heisst es "Die Kräuter mit 90% Alkohol ( 1/4 l ) überleeren und dann den Läuterzucker drübergeben." Ich glaube nicht das die 90 protzentigen Alkoho meinen. Was für Alkohol wäre dafür am besten?