Ich bekomme für 4 Tage Besuch & möchte deshalb leckere warme Gerichte zubereiten. Das Problem: ich mache gerade eine etwas extremere Diät (sehr wenig kcal am Tag, aber Kreislauf in Schwung halten - funktioniert sehr gut).
Deshalb meine Frage:
Kennt jemand warme Gerichte, die nur 400-500kcal haben & lecker schmecken? (komplettes Rezept bitte :))
2 Gerichte habe ich bereits:
vegetarische Frühlingsrollen
das 2. ist eine kleine Meisterleistung: PIZZA! Ich kann (von vielen Leuten bestätigt) wirklich sehr sehr leckere Pizzen machen, nur sind diese die reinsten Kalorienbomben. Nun habe ich diese entschärft. Ein sehr dünner, lockiger italienischer Teig, darauf frische Champignons, Paprika, Kochschinken & Mozarella (light) -> [2 Stücke werden zusammen ca. 220g wiegen & unter 400kcal haben]
Dazu habe ich mir überlegt Beilage zu reichen (u.a. Salate), sodass der Gast auf jeden Fall satt wird.
Vielleicht noch 1 Gericht Richtung mediterrane Küche & 1 deutsches Gericht?
lg