Hallo zsm.

Wie wirkt sich Speichel in einer Stärkelösung aus? Durchgeführt habe ich den Versuch mit einer Fehlingprobe. Zum Vergleich mit nur einer Stärkelösung wurde diejenige mit dem Speichel dunkler, obwohl ich dachte dass sie heller sein müsste. Kann mir jemand auf die richtige Spur helfen? Aus Recherchen im Internet wurde ich leider nicht schlau...

Danke