Nein, die Kabelfarbe hat keine Aussage über die Geschwindigkeit.
Lass mich dir doch das System erklären.
Ein (meistens sehr dickes) Coaxialkabel (heißt, mit Innen- und Außenleiter aus Kupfer) geht in eine Verteilerbox, die einen Signalverstärker und meistens mehrere Verteiler enthält. Von den Verteilern aus geht es dann wiederum durch kleinere Coaxialkabel in die jeweiligen Häuser, wo es dann in die interne Hausverteilung kommt. Erst dort wird dann meistens von deinem Internetanbieter deine Geschwindigkeit gedrosselt.
So ist es zumindest bei uns, könnte sein, dass es dort wo du wohnst anders ist...
Die Farbe des Kabels spielt keine Rolle, sie ist eher zur Kennzeichnung der Art des Kabels da.
Hoffe, ich konnte dir helfen :)