Frage
Bei der Pyrolyse wird der Backofen-Innenraum auf etwa 500 °C aufgeheizt; bei diesen Temperaturen zersetzen sich vorhandene Verschmutzungen.
Eine Weiterentwicklung dieser Pyrolyse ist die Ecolyse. Durch eine optimierte Oberfläche, die durch ihre grobe Struktur zahlreiche Sauerstoffspeicher enthält, sind Temperaturen von etwa 270 °C ausreichend, um Verunreinigungen im Backofen zu beseitigen; allerdings nur an Rück-, Seitenwänden und Decke. Mit dieser Entwicklung kann eine Selbstreinigungs-Automatik auch im mittleren Preissegment angeboten werden.