Das liegt an dem neuen Update von WhatsApp. Hierbei soll dem Nutzern mehr "Sicherheit" geboten werden. Wenn du eine Nummer gespeichert hast im Handy und der Kontakt deine Nummer aber nicht im Handy gespeichert hat, und somit auch nicht in WhatsApp, so kannst DU sein Bild auch nicht mehr sehen, da nur noch "Freunde" (also jeweils bei beiden Personen gespeicherte Nummern) Bilder sehen können.
Hat also nichts mit Blocken & Co zutun ;-)