Hallo :)

Ich würde dir empfehlen, dass du bei deinem Hausarzt ein Gesprächstermin vereinbarst und ihm davon berichtest, dass du dich vegan ernährst und gerne deine Blutwerte kontrollieren möchtest, um herauszufinden, ob du einen Mangel hast. Dementsprechend kann dir dein Hausarzt, wenn du einen Mangel haben solltest, ein Rezept mitgeben mit der passenden Dosis für dich abgestimmt.

Ich ernähre mich selber vegan und ich habe persönlich diese Werte kontrollieren lassen:

1. Vitamin B12
2. Vitamin D
3. Eisen
4. Zink
5. Omega 3

Natürlich ist das deine Freie Entscheidung ob du zusätzlich andere Mineralstoffe+Vitamine auf die Liste dazu tun möchtest!