Ich liebe Käsekuchen jeder Art, aber habe leider eine Kuhmilchallergie. Mit Ziegenquark lassen sich Käsekuchen aber leider nicht herstellen, bzw. schmecken total anders. Gibt es irgendeine Möglichkeit, Käsekuchen ohne Milch, Quark etc. oder mit Sojamilch zuzubereiten?