Wieso nicht? Praktika sind schließlich dazu da, den Beruf besser kennenzulernen.
Ich selbst habe nach meinem Realschulabschluss auch erstmal ein Jahr lang ein Praktikum als IT-Systemelektroniker gemacht. Hatte damals auch nur geringe Vorkenntnisse.
Danach bin ich jedoch umgeschwenkt und hab Anwendungsentwickler gelernt ;)
An deiner Stelle würde ich mich trotzdem um Stellen im IT-Bereich um ein Praktikum bewerben.
LG