Erster Praktikumstag im Hotel , geplant sind 2 Wochen â 4 Tage da Freitags der Rückholtag für seine Berufsorientierungsmaßnahme ist.
Praktikant , 22 Jahre alt, wird von der Mitarbeiterin eingewiesen.
Wie man mit einen Wischmopp putzt, wie man einen Staubsauger anschmeißt und saugt, wie man einen Tisch deckt.
Tisch decken - nicht mal eben wie zu Hause, Teller auf den Tisch legen, sondern ordentlich wie im Restaurant, Servierte falten, Untertasse und Tasse, Besteck ordentlich neben dem Teller und auf den Unterteller legen usw.
Wegen Corona kam heute zum Frühstück ( kostet 10€ extra ) mal ausnahmsweise gar kein Gast, auch ist es ein sehr kleines Hotel mit 24 Zimmern, am Wochenende ist die Kantine jedoch oft gut besucht und alle Tische sind belegt. Selbst ohne dass Gäste da waren, also fiel das ganze Frühstück machen weg, hat er es zeitlich nicht geschafft, die Tische zu decken und aufzuräumen.
Das Putzen kommt immer später, zwischenzeitlich werden beispielsweise Seminarräume
6 Uhr morgens Arbeitsbeginn, 6 : 30 Frühstück für die Gäste und 12 Uhr ( wegen Corona Kurzarbeit ) Feierabend.
Die Mitarbeiterin hat schon gar kein Bock mehr und will diese Schicht am liebsten einen anderen Mitarbeiter geben, sie ist aber halt auch nicht die Chefin.
Das Praktikum soll eine Vorbereitung für eine Ausbildung sein.