Ein Stück Alufolie (reißfeste) nehmen, den Käse abtropfen lassen und auf die Folie legen. Die Seiten hochklappen, dann Zwiebelringe drauflegen, mit Salz und Pfeffer würzen und mit etwas Olivenöl beträufeln.

Zum Schluss alles zu einem Päckchen nach oben verschließen und auf den Grill legen (indirekt bei geschlossenen Deckel ca. 30 min. oder direkt ca. 10 min. bei offenen Deckel).

Guten Appetit!