Grundsätzlich kannst du ja jetzt schon anfangen. Du musst dir ja erstmal Gedanken machen wie du deine Ware bekommst und was du genau verkaufst. Die Leute die dir dann die Ware liefern sollen würde ich ungefähr 1 Jahr früher kontaktieren und gucken ob die überhaupt bereit wären dir was zu zu liefern. Den Laden selbst würde ich erst dann suchen wenn es soweit ist und du weißt, dass du es wirklich machen willst, da Angebote ja von einen auf den anderen Tag verschwinden. Wenn du den Laden dann hast und vorher schon einen willigen Händler gefunden hast organisierst du die Zulieferung und natürlich auch Inneneinrichtung dies das. Also so ungefähr würde ich das machen :D