Frage
von Beo46
02.11.2015, 11:30
Helle Grundsoße mit Mandelmilch, schmeckt das?

Hallo Community,

eine kurze Frage. Ich suche einen leckeren bzw. auch gesunden Ersatz für Kuhmilch, welche dieser 3 Sorten (Mandelmilch, Hafermilch, Reismilch) kann man gut für eine helle Grundsoße nehmen? Wie z.B. Blumenkohl, Kohlrabi, etc...

Freu mich auf eure Antworten und Danke im Voraus.

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Hilfreichste Antwort
von naturjana
11.11.2015, 08:34

Ich finde Mandelmilch schmeckt immer etwas zu süß oder ist zu markant. Sojasahne hat nicht ganz so einen krassen Eigengeschmack ist aber natürlich nicht mehr wirklich für leichten Genuss brauchbar.

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Frage
von SchneckIe83
30.08.2015, 22:20
Wo kann ich preisgünstige Schokoladenfarbe für Cake Pops kaufen?

Hi. Ich möchte weiße Schokolade peppig einfärben... mit fettlöslichen Schokoladenfarben. Also nicht auf Wasserbasis (!). Candy Melts sind mir in der Preisleistung (Inhalt vs. Preis) zu teuer. Vielleicht irre ich mich aber auch...ich lasse mich gerne von Gegenteil überzeugen  ;)

Wisst ihr WO (Name LM-Geschhäft, Weblink) ich entsprechend geeignete Schokoladen-Lebensmittelfarben finden kann? Kennt ihr gute Onlineshops? Oder besser noch entsprechende Produktnamen? Selbst Großsupermarkt real hat nur 2 Farben Candy Melts (weiß & rosa). Ich suche jedoch weitere Farben wie lila, grün, orange, blau & rot - ...und will deshalb lieber mit (?)Flüssigfarben weiße Schoki mischen. LG

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Antwort
von naturjana
11.11.2015, 08:30

gibts bei Amazon oder den meisten Backshops wenn du es bei Google eingibts. Dann gibt es auch ölhaltige oder Pulverfarben.

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