Hab heut ein Rezept ausprobiert, für leckere Muffins, einfach ei und Banane miteinander verrühren, dann in eine Muffinform geben, ich habe bei meinem noch Beeren mitreingetan und Vanillezucker drauf gestreut, das war dann schön lecker karamellig, sehr zu empfehlen.
Ich glaube wenn man kakao hinzugibt, schmeckt das auch sehr gut.