Ungezuckerte und abgelaufene Sojamilch bitter?
Hallo. Habe grad Lasagne mit Sojamilch für die Bechamell Soße gemacht.
Es ist eine gekühlte Sojamilch, welche man auch im Geschäft im Kühlregal findet. Sie ist außerdem ungezuckert.
Jetzt habe ich bemerkt, dass sie bitter ist. Konsistenz ist normal, schmeckt auch nicht ranzig. Es ist nur bitter.
Liegt der bittere Geschmack daran, dass es ungezuckert ist? Sie ist übrigens schon 10 Tage lang abgelaufen.