In Richtung Zombie und Survival gäbe es einmal Killing Floor und Left 4 Dead 1&2. L4D wird sogar als Koop-Spiel hochgelobt - kein wunder, da die Kampagne in beiden Teilen auf mehrere Spieler ausgelegt ist.
Operation Flashpoint: Dragon Rising hat auch einen Koop-Modus und das Spiel ist sogar ganz gut. Geht halt mehr in die Taktik-Abteilung.
Neu ist auch ein Koop-Modus in Painkiller: Resurrection, den die Entwickler in einem Patch nun nachgereicht haben (musst dir also entsprechende Patches besorgen, sind aber kostenlos).
Etwas älter (2008) aber empfehlenswert von mir wäre Rainbow Six Vegas 2. Ich glaub die Fachpresse war nicht so begeistert (bin mir grad nicht sicher), aber ich fands toll - besonders, weil mans zu zweit durchspielen kann.
Ansonsten etwas stumpfer wäre noch Serious Sam; da gibts ja mehrere Teile. Grad werden auch Remakes von den älteren Titeln gemacht, lohnt sich alle mal wer einfach nur auf massenweise Monster ballern möchte und jegliche Sinnfrage ignoriert. ;)
Resident Evil 5 ist ja ein Third-Person-Shooter: da gibts auch paar Titel. Z.B. das genannte Kane and Lynch oder Mercenaries 2 (inzwischen für einen guten Preis zu haben, aber wichtig: ich glaub EA will da die Server runterfahren, womit man nicht mehr zusammenspielen könnte - auf jedenfall informieren!)
Oder stöber mal selbst, gibt inzwischen ein paar gute Websites zu Koop Spielen, z.B. http://coopgames.eu .