Dieser Job ist durchaus seriös, wenn Du ihn seriös ausübst. Es ist ja nicht so, dass Du einfach nur einkaufen gehen sollst, sondern darum die Servicequalität eines oder mehrerer Mitarbeiter eines Unternehmens so objektiv wie möglich, aber ohne den Einfluss persönlicher Emotionen, zu beurteilen. Für die Auftrag gebenden Unternehmen ist das ein wichtiger Beitrag zur Bestimmung des derzeitigen Status Quo und um Fehler zu beheben, die durch Mitarbeiter mangels fehlender Schulungen passieren.

wenn du einen erdäpfelschmarren zum spinat und fleischkäse machen willst, rechne ca. 15 dag geschälte erdäpfel pro person. also mit einem kilo kommst durch. ich würd noch ein spiegelei dazu machen, das gibt auch noch aus.

ich mache immer folgendes: festkochende erdäpfel gar kochen, abkühlen lassen, dann schälen und in dickere scheiben schneiden. in einer (gusseisen-)pfanne etwas schmalz und olivenöl heiss werden lassen, die erdäpfel mit rosmarin bestreuen und knusprig anbraten. nach bedarf mit salz würzen. fertig.