Ich hatte so eine ähnliche Situation nur andersherum.. Ich denke sie ist einfach ziemlich schüchtern.
Bei mir ist es so, dass wenn in meiner Situation wir beide nüchtern sind, ich Angst habe er will das garnicht und nur der Alkohol daran schuld ist.
Vielleicht hat sie bei dir auch Angst, dass sie denkt du magst sie nur wenn du angetrunken bist.
Was du an der Situation ändern kannst weis ich leider auch nicht.
Viel Glück dabei!

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