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marinamaya

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marinamaya
10.12.2020, 07:16

Joghurt erst flüssig, dann abgetrennt von Molke?

Ich hab jetzt schon ein paar Mal Joghurt selbst gemacht und zuerst hat da auch alles super funktioniert. Jetzt bin ich mal wieder auf die Idee gekommen Joghurt selber zu machen, aber irgendwas mach ich falsch. Denn zuerst ist der Joghurt mega flüssig und wenn ich ihn dann noch länger fermentieren lasse setzt sich sehr viel Molke ab und der Joghurt wird sauer. Das war dann offensichtlich zu lang. Was mach ich falsch, denn an sich mach ich nichts anders wie vorher als es geklappt hat?

Essen, Ernährung, DIY, Milch, Gesundheit und Medizin, Joghurt, Fermentation, Fermentieren, gesund, zero waste
1 Antwort
marinamaya
14.11.2019, 21:33

Kann man beeinflussen, ob ein ataktisches,syntaktisches oder ein isotaktisches PP entsteht?

PP, also Polypropylen, kommt ja ataktisch, syntaktisch oder isotaktisch vor. Kann man bei der Herstellung beeinflussen, was rauskommt?

Kunststoff, Herstellung, Chemie, Gesundheit und Medizin, Polymerisation, Polypropylen, Weichmacher
1 Antwort
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