Wie berechne ich den Energiegehalt in kcal?
Hallo,
in der Schule haben wir heute berechnet, wie man den Energiegehalt von Nahrungsmitteln in kcal berechnet.
Beispiele: Kaloriemeter mit 1l = 1000 ml Wasser gefüllt.
1.Schokolade 100g : 1g wird verbrannt, das Wasser erwärmt sich um 5 Grad Celsius
Rechnung: 1000ml * 5 = 5000 cal
5000 * 100 = 500000 cal = 500 kcal
ODER
2.Vollkornbrot 100g 2g werden verbrannt, das Wasser erwärmt sich um 6 Grad Celsius
Rechnung:
1000 ml * 6 = 6000 cal
6000 * 50 = 30000 cal = 300 kcal
ODER
3.Cheeseburger 100g 1,5g werden verbrannt, das Wasser erwärmt sich um 3,75 Grad Celsius
Rechnung: 1000 ml * 3,75 = 3,75
3750 : 3 * 200 = 250000 cal = 250 kcal
Bei der Rechnung verstehe ich den ersten Schritt : die 1 l bzw 1000 ml Wasser werden mit der Grad-Zahl multipliziert. Doch verstehe ich nicht, wie es weiter geht. Könnte mir das jemand bitte erklären?
Dankeschön!
