Antwort
Es gibt biovegane Landwirtschaft, die macht aber natürlich leider nur einen Bruchteil aus. Vielleicht findest du bei Google ja einen Landwirten aus deiner Nähe. Seine ganze Ernährung darauf umzustellen dürfte aber (noch) unmöglich sein. Deswegen sollte man das, wie ich finde, nicht zu eng sehen (bin selbst Veganerin).
und ja: es gibt Dünger, der ohne Tier und ohne Synthetik auskommt, das ist nur leider noch sehr selten.