Hallo,

ich hab in Chemie grad Alkohole und wir haben einen Versuch gemacht der gezeigt hat, dass sich Methanol super in Wasser auflöst aber Butanol nicht. Wir haben dann noch ein paar Stoffe in Hexan getan, die sich dann auch ab und zu vermischten aber auch ab und an nicht vermischt haben. 

Warum lassen sich solche Stoffe wie Butanol und Wasser nicht vermischen? Hat das was mit der Polarität zu tun? 

Bitte ausführliche Antworten! :)