ich muss eine hausaufgabe im chemie unterricht machen und versteh ganz und gar nicht wie das aussehen kann. kann mir jemand helfen?

Hallo,

ich soll Glycerin als Anwendungsbeispiel vorbereiten, doch habe keine Ahnung was damit gemeint ist. Es spielt in dem Thema mehrwertige Alkanole. Kann mit da jemand vielleicht helfen?