Das hat sich alles so entwickelt. Man denkt sich Modelle aus und prüft mathematisch ob es funktioniert.
Maßgebend hier war das Michelson-Morley Experiment.
Grob gesagt hat man nach einem Ausbreitungsmedium für Elektromagnetische Strahlung (Licht) gesucht. Dem sogenannten "Äther". Dieser konnte mit diesem Experiment jedoch so ziemlich ausgeschlossen werden. Die bisherige Physik zeigte also manche Wiedersprüche auf. Diese Probleme wurden dann später durch das Modell der speziellen Relativitätstheorie aufgelöst. Dazu gehört auch das nichts schneller als das Licht sein kann.
Dieses Modell wurde aber schon oft durch Gedanken- und Realexperimente bestätigt.