scheb17
07.03.2013, 20:02
haferflocken kcal

Also haferflocken haben eigentlich ungefähr 370 kcal. Wenn man sie jedoch mit zum Beispiel Milch kocht und daraus Haferbrei macht besitzen sie nur noch 170 kcal? Wieso ist das so? Da ich Kraftsport betreibe sind mir viele Kalorien wichtig. Gibt es einen Weg das die Kalorien erhalten bleiben?

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von lisamariezmn
12.01.2015, 12:05

Das interessiert mich auch sehr... aber eher im Gegenteil. Ich liebe Haferflocken, diese haben mir aber zu viele Kalorien... Also bin ich auf Haferbrei umgestiegen... Mir wurde gesagt es hat etwas mit der Energiedichte zutun... Diese sei bei Haferbrei geringer also bei Haferflocken roh ... aber so ganz verstanden habe ich das noch nicht ... Ist bei Reis und Nudeln das selbe Spiel ... Die Kalorien werden reduziert wenn man diese im Wasser kocht ...

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steinieJS
26.10.2013, 18:38
Verlieren Haferflocken Kalorien beim Kochen?!

Hi manche sagen: jaaa Haferflocken verlieren ihre Kalorien beim Kochen genauso wie Nudeln. Andere sagen es sei Schwachsinn, weil Nährstoffe nicht einfach verschwinden. Aber was stimmt nun wirklich?! Soll ich meine 100 Gramm lieber als Müsli essen oder kann ich sie ohne Kalorienverluste essem? Danke im Voraus :)

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von lisamariezmn
12.01.2015, 12:00

Hey, also das hat etwas mit der Energiedichte zutun ... Ich stelle mir die Frage ebenfalls. Ich glaube Porridge (also Haferflocken zb. mit Wasser gekocht) haben weniger Kalorien als ungekochte Haferflocken ... Mich würde interessieren wie viel Kalorien dann also "verloren" gehen :-)

LG

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