Wie schon gesagt, es kommt drauf an, wie du den Fisch und das Gemüse zubereitest. Wenn eine vollwertige Mahlzeit haben willst, würde ich Vollkornreis nehmen. Das Gemüse sollte mit wenig Fett (am besten pflanzlichem Fett) zubereitet werden und nicht zu lange gekocht sein. Der Fisch sollte nicht zu fettig oder in einem zu dicken Bachmantel sein. Wenn du die Suppe nicht hauptsächlich mit Sahne zubereitest sondern eine reine Gemüsesuppe machst, hast du eine richtige Vollwertige Mahlzeit ;-) Guten Appetit!
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bei lacose würde ich denke ich mal Magerquark und -joghurt nicht vertragen. Das mit dem austesten hatte ich auch shcon überlegt, wird aber nicht von der Kasse übernommen...