Also wir waren schon oft im Urlaub auf Teneriffa und ich kann es nur empfehlen. Zum Entspannen aber auf für Wassersportarten ist es wirklich super (zumindest da, wo wir immer sind), wie es mit dem Weggehen aussieht, weiß ich leider nicht.
Außerdem super schön ist Kroatien. Wir fahren in das Nachbardorf von Pula, der größen Stadt Istriens und abgesehen von Strand weiß ich, dass vor allem im Sommer viele Festivals dort stattfinden.
Wenn ihr was Größeres wollt, würde ich auf jeden Fall nach Brasilien fliegen. Da du ja aber geschrieben hast, in ein sicheres Land reisen zu wollen, würde ich empfehlen nicht and die typischen Stellen wie Rio de Janeiro zu fliegen, weil da die Gewaltsrate doch sehr hoch ist. Ein Brasilianer hat mir mal geraten möglichst an die nördliche Küste zu reisen, weil es da seiner Meinung nach am sichersten ist.
Viel Spaß im Urlaub:)