Hallo zusammen,

ich suche eine zündende Idee, was ich dem einen Vegetarier in einer zwölfköpfigen Runde vorsetzte, während die Anderen Hähnchenkeulen zum Gratin bekommen. Er mag aber weder Tofu noch Sheitan.

Bisher stehen:

1. Blutorangen-Fenchel-Salat
2. Mairübchen-Kartoffel-Gratin mit Hähnchenkeulen
3. irgendein Nachtisch, der gut vorzubereiten ist.

Und bevor der Rat kommt, doch rein vegetarisch zu kochen; am Tisch sitzt ein Gast mit Kurzdarmsyndrom, der täglich Fisch oder Geflügel essen muss und gefühlt 100000 Lebensmittel nicht (mehr) essen kann bzw. darf. Der hat tatsächlich das Vorrecht, gegenüber freiwilligen Fleischverzichtes, aufgetischt zu bekommen, was er verträgt und verdauen kann. Zumal es sich dabei auch noch um das Geburtstagskind handelt.

Herzlichen Dank für Eure Hilfe!