Wok eingebrannt, Patina löst sich, ungesund im Essen?
Hab mir kürzlich einen neuen Wok besorgt, diesen auch eingebrannt. Heute mal das erste mal etwas mit einer Sauce zubereitet, und dann bemerkt dass sich die Patina beim Kochen gelöst hat. Also geh ich mal davon aus, dass sich das jetzt auch in's Essen gemischt hat.
Ich bin mir jetzt nicht so zu 100% sicher - ist das immer noch sicher/gesund, das zu essen? Oder sollte ich's lieber vorsichtshalber entsorgen? Eingebrannt hab ich den Wok mit Sonnenblumenöl, falls das relevant ist.