Also in Stuttgart gibt es eig. keine Schule, die die Weiterbildung 3 mal unter der Woche startet. Ich selbst habe es rein Samstags bei der LUWS gemacht - Wenn du Samstags Zeit hättest, dann würde ich dir sofort die LUWS Logistikschule empfehlen!
Ich glaube für deinen Fall ist eig. nur ein Vollzeit möglich. Hast du dich darüber schon erkundigt?