WolfiPOM 17.04.2016, 12:41 Seit kurzem versuch ich mich am Brötchen und Brot backen . Brötchen klappt wunderbar , aber mein Brot fällt immer in sich zusammen . woran liegts? ...zum Beitrag Antwort von johnnypeterhans 19.04.2016, 21:54 Man müsste schon das ganze Rezept kennen um einen Hilfreichen Tip zu geben ...zur Antwort