Frage
von Clownii
19.08.2010, 18:23
wie lange sind eingelegte Tomaten haltbar?

Ich habe vor zwei Wochen in einem Feinschmecker Laden eingelegte Tomaten gekauft und hab immer noch welche übrig. Wie lange sind die denn prinzipiell haltbar? Auf der Packung kann natürlich nichts stehen, denn es wurde in einen Becher ohne Aufdruck getan.

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Hilfreichste Antwort
von jaspara
19.08.2010, 18:28

In Öl eingelegte Tomaten sind ziemlich lange haltbar. Wichtig ist, dass die Tomaten in Öl schwimmen oder zumindest gut bedeckt sind. Solltest nur darauf achten, dass sich kein Schimmel gebildet hat.

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