Der Weinfehler beinhaltet die chemische Verbindung"Trichloranisol", also Kork.sorry aber die Flaschen haben noch 50% Chance gut zu sein...

die Regelmässigkeit macht es, ist aber nicht ungesund!!! ein Glas wein jeden Tag passt doch ;-)

ich denke Du bist auf der sicheren seite mit 2-3 Tagen...wie schon richtig beschrieben natürlich bei Rotwein Vakuumpumpe verwenden. Dann ist 1 woche auch kein problem(flasche mind.halbvoll!)

also, er ist nicht gesundheitsgefährdend-aber ganz sicher Essig!!! Schwarzriesling-ausser wenn er edelsüss ist- wird normal binnen 2-3 Jahren getrunken ;-)

Er riecht bei einem Korkfehler sehr grasig, penetrant ! Wenn du nicht sicher bist, giesse wasser mit Kohlensäure dazu.Hat er Kork verstärkt es sich, wenn nicht ist der Wein in Ordnung. Ich hoffe das hilft-kurz+präzise!

Rosé ist kein sortenreiner wein, sondern-im Extremfall eine Cuvée aus mehreren Rebsorten. Weissherbst hat strengere Qualitätsanforderungen, wie z.B.sortenrein.Beispiel:Spätburgunder Weissherbst.Oft wird rosé gekauft da man landläufig mit Blanc de Noir oder Weissherbst nix anfangen kann! Probiere doch mal einen weissgekelterten Spätburgunder"Blanc de Noir"-er hat einen ganz leichten Schimmer von Rosé ! Fruchtig und säurearm...

Da Du ja schreibst:" normaler Weisswein..." scheidet Sauternes schon mal aus ! Also maximal 3 Jahre alt, ausser Halbtr.oder liebliche Spätlesen... Mosel geht auch bis zu 8 Jahren(10,-€ Ladenpreis)..... Hoffe ich konnte Dir helfen. Arbeite im Weinhandel.

Sehr richtig-Wein gehört zur Gruppe der Genussmittel, ist also kein Lebensmittel u.hat somit kein MHD. Ab Abfüllung max.2 Jahre aufbewahren bei relativ einfachen weinen gilt als Faustregel-wenn Du die Flasche öffnest(oder wenn sie durchsichtig ist) schauen:ist der Weisswein gelblich hat er den Zenit überschritten! Rotweine werden bräunlich und haben einen muffigen Ton, der sagt dass er dringend weg muss!

Sowohl J.P.Chenet Cabernet-Syrah( ca.3,Euro -im Laden) als auch Pinot Grigio innerhalb 2 Jahren konsumieren.Die anderen ähnlich. Nur für Sammler zu empfehlen sorry-aber ich weiss wovon ich so rede..

Ein Merlot ist deutlich weicher+ runder(die Laien sagen:milder ), ein Bordeaux oft "pelziger"-vor allem in der Jugend..

Punsch ballert schneller rein u.schmeckt spritiger als ein Glühwein, der auch besser bekömmlich ist ;-)

Hallo,

es passt ein kräftiger Chardonnay aus Australien oder Südafrika-ein wenig holzfassgereift !

Oder nimm einen Grauen Burgunder Spätlese trocken vom Kaiserstuhl ;-)