@bondtgirl: ja, wir mussten ziehen und da zog ich halt dieses Thema-.

@fragetierchen: sie sollten so weit nutzbar sein, dass die Jugendlichen sich an dem was ich sage festhalten können und dies dann auch leicht mit in ihre Lebensgewohnheiten mit einbinden können, also ein praktikables bsp. wie z.b. kindern würde ich sagen, sie sollten 5mal am tag obst essen das wären dann 5 hände voll..so können sie sich darunter was vorstellen, aber für jugendliche reicht das nicht..

eher lösungen die ich in einem heim oder ähnliches anwenden könnte und den jugendlichen vermitteln könnte..

nur kochen reicht da leider nicht, weil dies nicht in den köpfen der jugendlichen bleibt, dies würden sie einmal mit mir machen. und dann doch wieder auf ihre alten essgewohnheiten zurückkehren