Frage zum Bearbeiten von Fotos in GIMP!

Hallo, meine Frage ist, wie kann ich eine foto collage erstellen sowie einen rahmen ums bild erstellen?

Da ich Einsteiger bin, würde mich interessieren, welche Fotobearbeitungsprogramme behilflich und einfach zu bedienen sind.

Ist es möglich, ein schwarz- weiss Foto in ein Farbfoto umzuwandeln? Wie?

Danke für eure Unterstützung!