Ich würde das an deiner Stelle mal praktisch sehen. Da wir im Moment Winter haben könnte es in dem Hotel außerhalb der beheizten Zimmer und des warmen Restaurants vielleicht etwas kühler sein. Also würde ich an deiner Stelle eine lange Bluse anziehen.
Einen Minirock solltest du vielleicht nicht gerade nehmen, aber ich wüsste nicht, was gegen einen Rock spricht der etwas über dem Knie endet.
Absatzschuhe denke ich sind für dich selbst unpraktisch, gerade wenn du den ganzen Tag durch ein Hotel laufen musst.
Eine schlichte Silberkette ist bestimmt ok.
Und die Haare sollten dich natürlich nicht bei der Arbeit stören (Betten machen) oder den Gästen ins Essen hängen, aber an der Rezeption sehen offene Haare vielleicht sehr gut aus! Stecke dir doch einfach einen Haargummi ein und entscheide es spontan.