ilona40
20.11.2021, 16:32
Brotbackmischung im Brotbackautomaten?

Das ist vielleicht eine blöde Frage, ich stell sie trotzdem 😁. Mein neuer Brotbackautomat kann 500/750/1000g Brote backen. Nun habe ich mir 500g Fertigmischungen gekauft und auf der Packung steht, man soll im Automaten "Brot groß" eingeben. Ist damit 750 oder 1000 gemeint? Welche Brotgröße ergibt denn 500g Backmischung und 340 ml Wasser?

Danke für die Hilfe🤝

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Antwort
von ilona40
22.11.2021, 12:11

Danke hat funktioniert. Ich dachte die Flüssigkeit kann man nicht 1:1 zurechnen, weil ja noch was verdampft. Werde mir wohl in Zukunft das Mehl selber zusammenmischen.

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