15 g Kokosfett1 EL Öl1 TL Milch1 TL Eigelb (nur von ganz frischem Ei!)Salzevt. Kräuter nach Wahl
ZUBEREITUNG:
Kokosfett erwärmen bis es schmilzt, Öll zufügen, das Ganze in einer Schüssel mit Eiswasser verrühren. Nach kurzer Abkühlungszeit unter stetigem Rühren Milch und Eigelb zugeben. So lange weiter rühren, bis eine streichfähige Substanz entstanden ist. Würze mit Salz und evt. Kräuter.
In Blockform (evt. mit Model) formen, fertig! Ab in den Kühlschrank.