15 g Kokosfett1 EL Öl1 TL Milch1 TL Eigelb (nur von ganz frischem Ei!)Salzevt. Kräuter nach Wahl

ZUBEREITUNG:

Kokosfett erwärmen bis es schmilzt, Öll zufügen, das Ganze in einer Schüssel mit Eiswasser verrühren. Nach kurzer Abkühlungszeit unter stetigem Rühren Milch und Eigelb zugeben. So lange weiter rühren, bis eine streichfähige Substanz entstanden ist. Würze mit Salz und evt. Kräuter.

In Blockform (evt. mit Model) formen, fertig! Ab in den Kühlschrank.

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"O.k." als Abkürzung für "all correct" ist zum ersten Mal im Frühjahr 1839 in der "Boston Morning Post" nachweislich in dem Satz gedruckt auftaucht:"...establishment will be found to be 'A. No. One' -- that is, O.K. -- all correct."

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Das ist Wasser :D

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