W10:

Ich nutze das "Start Menu 8" von IOBIT.

Und so habe ich .bat und NOTEPAD zusammengeführt:

[Start]

[Systemsteuerung]

[Standardprogramme]

[Dateityp oder Protokoll einem Programm zuordnen]

Runterscrollen bis ".bat",

Zeile per Linksklick markieren,

oben rechts [Programm ändern]

und dann "NOTEPAD" zugeordnet.