Also ich schäle die Kartoffel und schneide sie in dünnen scheiben gebe in einem Topf Butter und Mehl rein und koche dies bis es ähnlich wie ein Brei wird und gebe anschliessend Milch dazu und lasse es etwas köcheln nach ca. 2 Min. gebe ich die Kartoffeln in den Topf rein und lasse sie ca. 5 min. köcheln und gebe dies anschlissend in einem Aufflaufform reibe Käse drüber und ab in den Ofen bis es goldgelb ist...

Und wenn es mal gaanz schnell gehen muss schäle ich die kartoffeln und schneide sie in dünnen scheiben nachdem ich sie gewaschen habe gebe ich dies in den auflaufform etwas salz drüber schlagsahne und drüber reibe ich käse und ab in den Ofen :))