Ja und Nein!
Der Grundgedanke stimmt und es gibt wie bereits erwähnt etliche gute Forschung auf diesem Gebiet. Doch so wie es in der Serie dargestellt ist wird es im Wissenschaftlichen Kontext nicht angewandt. Lies mal das Buch von Eckmann. Darin relativiert er auch die Anwendungsmöglichkeiten und zeigt auf dass es halt noch sehr viele Einflüsse gibt die eine Interpretation nicht rechtfertigen. Auch muss man bedenken, dass es Jahrzehnte lange Erfahrung braucht.