Veganer verzichten konsequent auf alle Produkte, die tierischen Ursprungs sind. Und was sollte an Wein nicht vegan sein? Die Erzeugung von wein basiert auf der Vergärung von Trauben. Wein ist also ein pflanzliches Produkt. In der Weinerzeugung sind allerdings Hilfsmittel zugelassen, die teilweise tierischen Ursprungs sind. So verwenden viele Winzer Gelatine oder Casein, um Trubteilchen zu binden. Es gibt aber Alternativen dazu, wie z.B. Tonerde (Betonit). Am Etikett läßt sich dies leider nicht erkennen. Das "Schönungsmittel" muss nicht deklariert werden.

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