Gebratene Schweinefiletmedaillons mit Kartoffelgratin dazu Erbsengemüse. Schweine,-Hähnchengschnetzeltes mit Erdbsen dazu Nudeln Hähnchenbrust mit Sahnesauce (verfeinern mit Kräutern oder Tomatenwürfel),dazu gebackene Kartoffelecken.

Hallo, als kleine Häppchen vorweg würde ich ein wenig Antipasti anbieten (Oliven,Peperroni,Spanische Salami etc) mit Baguette und noch knoblauchmajo passt nun ganz gut wenn es warm ist. Als Hauptgang würde ich ganz einfach grillen oder in der Pfanne braten (z.B. Hühnerbrust mariniert in Knoblauch Thymian und Olivenöl) dazu griechischer Salat oder Blattsalat auch mit frischem Baguette oder selbsgemachte Wedges ( Kartoffeln waschen,trocknen, vierteln auf ein Blech verteilen, Ofen vorheizen auf 200 Grad und in der Zeit die marinade vorbereiten mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Knoblauch nach bedarf, pürieren und die fertige marinade mit den Kartoffeln auf dem Blech vermengen und noch ein wenig Rosmarin drüber, für ca. 30 min im Ofen backen und ab und zu wenden). Denke das müsste ganz gut ankommen :-) achso, als Dessert einfach einen guten Schnaps oder Kaffe da nach dem schlemmen kein großes Dessert mehr rein passt. :-)