Hi zusammen,
im Internet habe ich auf folgende Aussage gefunden:
'' In Milch der Klasse 1 dürfen gemäß der Milchgüteverordnung 1980 (letzte Änderung: 2010) 100.000 Keime pro ccm Kuhmilch (bei 30° Celsius) enthalten sein. Wenn bei der Kontrolle mehr Keime gefunden werden, bekommt die Milch die Klasse 2. [9]"
Viele % beträgt das jetzt auf einen ml bzw. Liter Milch. Die Anzahl an Zellen in einem ccm ist schwer greifbar 🤔
Grüsse :)