Ich finde was fruchtiges gut zu Blutwurst. Also z.B. Apfel und Birne in der Pfanne leicht schmoren. Schmeckt super!

Wenn du nicht gerade eine Gruppe führst, ist ein Schein nicht erforderlich. Ich habe auch mal eine Kanutour gemacht und in einer Situation habe ich mir aber schon einen erfahrenden Guide gewünscht. Bei unserer zweiten Tour haben wie uns dann wirklich penibel über das Gewässer und seine Strömung etc. informiert. Gut vorbereitet, lief es dann auch viel besser.