Ja, je nach Geschlecht und Alter braucht der Körper zwischen 1500 und 2500 Kalorien um weder zu-, noch abzunehmen. Da du weniger als 1000 Kalorien zu dir genommen hast, ist Gewichtsverlust eine natürliche Reaktion des Körpers.
Davon abgesehen kann das Gewicht von Tag zu Tag schwanken. Dies kann z.B. davon abhängen, wie viel du Trinkst. Bei mir selbst schwankt es oftmals so stark, dass ich am nächsten Tag plötzlich 2 kg mehr/weniger wiege, als am Tag zuvor.
Ich hoffe, das beantwortet deine Frage gut.