Hallo Ig Lilliwaldfee,ich habe ein Rezept wo zwar Äpfel mit reinkommen, aber viele Leute die ihn gegessen haben, dachten es sei ein Butterkuchen gewesen.Hier nn das Rezept (Kinderleicht):Schwedischer Apfelkuchen:120g Fett mit 125 ml Milch aufkochen, dann 4 Eier mit 330 g Zucker schön schaumig schlagen (wie bei einem Buiskuitboden ) 300 g Mehl,3 Teel. Backpulver und die Fett Milchmasse unterrühren.Ca. Die Masse auf ein Tiefes Backblech geben. Ca. 8 Äpfel Schälen und Gewürfelt oder in Scheiben auf die Masse verteilen. Darüber giebst Du 1 Tüte gehobelte Mandeln und streußt Zucker darüber. Du kannst auch etwas Zimtzucker mit rüberstreuen. Bei 180 Grad Umluft ca. 25-30 Min. backen.Guten Appetit. Deine ej26tnae

hallo vereamaria1 ich koche den Pudding auch erst und stelle ihn kalt, wobei ich sofort nach dem kochen etwas Zucker über den fertigen Pudding gebe, damit er keine Haut bekommt, dann darft Du ihn während des abkühlens aber auch nicht umrühren. Dann gebe ich den kalten Pudding ca. 38 C in meine Küchenmaschine und lasse in glatt rühren dann gebe ich die Butter nach und nach zu und zum schluss noch ca.2 Eßl. Margariene,mir ist dabei noch nie etwas passiert. Ps.:Du kannst die Creme ruhig 10-15 min. schlagen lassen, je länger sie aufschlägt um so lockerer wird sie. Ach ja , die Butter sollte die gleiche Temperatur haben wie der Pudding. Viel Erfolg!!!!!!!!!! Deine ej26tnae

hallo annameier97 ich meine das es auch mit darauf ankommt wir lange man den teig rührt.ich lasse ihn mit meiner küchenmaschine zb.2 min auf langsamer und 5 min auf mittlerer stuft rühren, dann ist es auch nicht so schlimm wenn er mal ein wenig fester geworden ist. viel spass ej26tnae

hallo annameier97 ich decke meinen hefeteig einfach mit einem tuch ab, man sollte einfach unbeihrt mit dem hefeteig umgehen und nicht zu viel angst haben das er nicht klapt dann wird es auch was. gutes gelingen ej26tnae

Hallo Moggerla, hier hast Du ein leckeres Rezept aus dem Du auch ein Lebkuchenhaus zaubern kannst. Zutaten: 175g Palmin,250g Zucker, 500g Honig, 1kg Mehl, (10g Zimt, 10g Kardamom)oder 15g Lebkuchengewürz,50g Kokao, 10g Pottasche 2Eßl. Rosenwasser, 2 Eier.Fett,Zucker, Honig zus. erwärmen.Pottasche im Rosenwasser auflösen.Restliche Zutaten zus. in eine große Schale geben. Wenn Fett abgekühlt auch dazugeben genauso die Pottasche, alles gut verkneten.Über Nacht stehen lassen.Falls die Masse am Morgen zu trocken ist, kann man sie mit Kirschwasser etwas weicher machen.Dann ca.1cm dick ausrollen und ausstechen. Bei 200 Grad ca. 10 Minuten backen. Guten Appetit Deine ej26tnae

hallo Sperber963,ich könnte Dir evt. ein Lebkuchenrezept rübermailen,falls es dich interessiert. Deine ej26tnae

hallo ihr lieben, auchich habe das gleich problem,währe nett wenn mir jemand die anleitung zusenden könnte. danke eure ej26tnae